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榨汁機(jī)需求上升 選榨汁機(jī)功能Z重要
點擊次數(shù):1909 更新時間:2013-11-11
  Foodjx導(dǎo)讀榨汁機(jī)正在成為廚房中*的小家電,隨著消費者需求度的上升,市場上的榨汁機(jī)也多了起來,*宣傳更是花樣百出:有的宣傳出汁率,有的宣傳靜音易清洗,更有的說自己的產(chǎn)品能豐富果汁營養(yǎng)、減肥、治病。但業(yè)內(nèi)人士指出,榨汁機(jī)就是榨汁機(jī),選購關(guān)鍵看性能,不能看療效。
  
  目前市場上榨汁機(jī)的幾大主要流行功能,這些功能的確會給消費者在使用的時候帶來方便。
  
  *是看榨汁機(jī)的工作方式?,F(xiàn)在的榨汁機(jī)一般都采用轉(zhuǎn)軸低速回轉(zhuǎn)將果汁“擰”出。低速旋轉(zhuǎn)zui大的優(yōu)勢就是不破壞果汁營養(yǎng),zui直接的表現(xiàn)就是果汁不會在短時間內(nèi)就被氧化變色。還有的榨汁機(jī)宣稱可以隨意改變纖維量,滿足不同口感。只要輕松調(diào)節(jié)過濾裝置的位置,即可控制果蔬汁的纖維量,濃稠或是清淡都能輕松獲取。
  
  第二是出汁率也是現(xiàn)在市場上各種榨汁機(jī)相互比拼的重要功能,一般市場上比較好的榨汁機(jī)的出果汁率都在70%到80%之間。有的榨汁機(jī)不但出汁率高,而且一次可以榨出2升的果汁,這樣即使全家人喝都夠了。
  
  第三是清洗要簡便,這是使用榨汁機(jī)的消費者zui頭痛的事情。榨果汁后的殘渣會殘留在機(jī)器的過濾網(wǎng)和刀具上,有時很難清理。新型的榨汁機(jī)都強(qiáng)調(diào)易清洗,有的產(chǎn)品還起名為“立落凈”,只要取出二次濾網(wǎng),按壓外框,輕敲幾下,食物渣滓就能完整倒出,不殘留細(xì)渣,用清水沖洗即可。
  
  第四是噪音要低。人們都喜歡安靜的環(huán)境,所以不少榨汁機(jī)都在說明書上標(biāo)注了工作噪音值。如同樣是松下榨汁機(jī),一款運(yùn)行時的噪音為80分貝,而另一款為65分貝,這在挑選時就需要各取所需了。
  
  為了吸引消費者的眼球,一些廠商還紛紛拓展榨汁機(jī)的功能,聲稱其產(chǎn)品榨出來的果汁或者可以提高營養(yǎng)價值,或者可以減肥瘦身,或者可以預(yù)防癌癥。但有關(guān)專家說,這些說法都不靠譜。
  
  國家二級營養(yǎng)師于良認(rèn)為,現(xiàn)在人們對于蔬菜水果,無論是通過喝奶昔還是喝果汁的方式其實都是一種物理工作流程,對蔬菜水果中的營養(yǎng)素并沒有提升作用。相反,蔬果中的膳食纖維直接吃反而能更多攝取,并且能增加飽腹感,從而達(dá)到纖體的效果。